Semakin tua usia buah kelapa, jadi jumlah kandungan air dan dagingnya pun akan terus lengkap dan maksimal.
Tak ayal jika kandungan nutrisi dari air maupun daging buah yg telah tua dengan cara umum akan lebih tinggi dibandingkan kelapa yg muda.
Hal tersebut sebab seiring berjalannya waktu di atas pohon, buah kelapa akan terus menerus mengalami kenaikan berat dan ukuran. Umumnya, daging buah kelapa tua lebih tebal, bertekstur kasar, dan mempunyai cita rasa yg gurih.
Sebuah studi yg dipublikasikan dalam Yadanabon University Research Journal pada 2017 berkata bahwa daging Cocos nucifera yg tua mempunyai kandungan kalori, protein, lemak, dan serat lebih berlimpah daripada daging kelapa muda.
Jika kebutuhan Kalian merupakan untuk membikin santan, sebaiknya gunakan buah kelapa yg telah tua sebab biasanya daging buahnya lebih berlimpah.
Manfaat air kelapa tua untuk kesehatan tubuh
Pada dasarnya, baik air kelapa tua maupun yg tua sama-sama mempunyai segudang fungsi bagi kesehatan. Fungsi air kelapa yg terkandung juga tergantung pada tipe kebutuhan cairan tubuh Anda.
Maka dari itu, penting untuk memahami kebutuhan Kalian terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk mengonsumsi air kelapa tua ini. Secara umum, berikut sederet fungsi air kelapa untuk kesehatan tubuh.
1. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Salah satu fungsi air kelapa tua merupakan menurunkan tekanan darah tinggi. Sebuah penelitiankecil dilakukan pada orang-orang dengan tekanan darah tinggi. Hasilnya, fungsi air kelapa tua bisa menurunkan tekanan darah tinggi sebesar 71%.
Selain itu, kandungan kalium yg tinggi dan natrium rendah di dalam air kelapa juga berperan penting dalam memperkenalkan fungsi satu ini.
2. Sebagai Sumber Antioksidan yg baik bagi Tubuh
Manfaat air kelapa tua mempunyai antioksidan yg baik bagi tubuh. Nah, kandungan antioksidan yg tersedia dalam air kelapa dipercaya bisa menolong menetralkan stres oksidatif serta radikal bebas yg muncul.
Radikal bebas adalah molekul tak stabil yg diproduksi dalam sel tubuh Kalian selagi proses metabolisme. Produksi yang dihasilkan radikal bebas dalam tubuh akan meningkat sebagai respons kepada stres alias cedera.
Banyaknya zat radikal bebas dalam tubuh, bisa menyebabkan sel-sel tubuh Kalian menjadi rusak dan menambah risiko penyakit.
3. Membantu menurunkan Gula Darah
Manfaat air kelapa tua lainnya merupakan menolong menurunkan kadar gula darah.
Air kelapa mempunyai kandungan magnesium, potasium, mangan, vitamin C, yg bisa menambah sensitivitas insulin jadi menolong menurunkan kadar gula darah yg tinggi.
Meski demikian, tetap diperlukan penelitian lebih lanjut tentang fungsi air kelapa satu ini. Pasalnya, penelitian tersebut tetap dilakukan pada fauna tikus.
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Mengonsumsi air kelapa tua juga dipercaya bisa menjaga kesehatan jantung.
Suatu penelitian yg dilakukan pada fauna uji mengemukakan bahwa fauna yg mengonsumsi air kelapa tua bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan trigliserida, dan menurunkan perlemakan hati.
Peneliti menyampaikan air kelapa sebanyak 4 ml per 100 gram berat badan fauna uji. Jika dibandingkan pada manusia, jadi ini merupakan dosis yg sangat tinggi.
Misalnya, seseorang yg mempunyai berat 68 kilogram wajib mengonsumsi 2,7 liter air kelapa setiap harinya. Namun, penelitian lebih lanjut tetap butuh dilakukan untuk mengulas fungsi air kelapa tua satu ini.
5. Mencegah Batu Ginjal
Memastikan tubuh Kalian memperoleh asupan cairan tubuh yg lumayan setiap hari sangat baik untuk mencegah batu ginjal.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa air kelapa mungkin bisa menjadi opsi yg lebih baik guna memenuhi asupan cairan tubuh sekaligus menolong Kalian terhindar dari penyakit batu ginjal (kencing batu).
Hal ini berdasarkan studi yg dilakukan pada tikus. Dari penelitian tersebut diketahui bahwa air Cocos nucifera sanggup mencegah kristal menempel pada ginjal dan tahap lain dari saluran kemih.
Selain itu, fungsi air kelapa tua juga sanggup mengurangi jumlah kristal yg terbentuk dalam urin.
Para peneliti pun percaya bahwa air Cocos nucifera bisa menolong mengurangi produksi radikal leluasa yg terjadi sebagai respons kepada kadar oksalat yg tinggi dalam urine.
Sayangnya, ini merupakan penelitian pertama yg meneliti fungsi air kelapa tua pada batu ginjal. Sehingga tetap diperlukan penelitian lebih lanjut guna memastikan fungsi air kelapa tua ini.
6. Menghidrasi sehabis Berolahraga
Manfaat lain yg dihasilkan dari mengonsumsi air kelapa tua merupakan bisa memulihkan dehidrasi dan mengisi kembali cairan tubuh dan elektrolit yg hilang seusai berolahraga.
Elektrolit merupakan mineral yg memainkan berbagai peran penting dalam tubuh Anda, semacam kalium, magnesium, natrium, dan kalsium untuk tetap menjaga keseimbangan asupan cairan tubuh.
Itulah beberapa khasiat air kelapa tua untuk kesehatan tubuh kalian.
